Pain blanc ou pâte à pizza

Facile
12 heures

Ingrédients:

*500 gr de farine blanche
*1.5 cuillère a soupe de sel
*1.5 sachet de levure de boulanger
*1 verre d'eau à 19 degrés


Dans un grand saladier, verser la farine. Ajouter la levure de boulanger et le sel. Mélanger. Ajouter le verre d'eau. Mélanger jusqu'à obtention d'une pâte molle.

Pain -> Laisser reposer environ une demi-heure. A l'aide d'un essuie-tout imbibé d'huile, huiler le moule a pain. Saupoudrer le moule de farine. Déposer la pâte à pain dans le moule. Laisser la pâte monter pendant une nuit. Préchauffer le four. Enfourner pendant 45mn

Pâte à pizza -> Une fois la pâte obtenue, ajouter 2 cuillères à soupe d'huile d'olives. Laisser reposer 30mn.